问题汇总

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水果类（18种） ^ 分类 ^ 食物名称 ^ GI值 ^ GL值（100g） ^ GI分级 ^ GL分级 ^ 风险等级 ^ 推荐指数 ^ 备注 ^ | 水果类 | 苹果 | 36 | 5.0 | 低GI | 低GL | 低风险 | ★★★★☆ | 带皮食用延缓升糖 | | 水果类 | 西瓜 | 72 | 4.2 | 高GI | 低GL | 中风险 | ★★☆☆☆ | 少量食用无碍 | …（其他水果类条目）

主食类（17种） ^ 分类 ^ 食物名称 ^ GI值 ^ GL值（100g） ^ GI分级 ^ GL分级 ^ 风险等级 ^ 推荐指数 ^ 备注 ^ | 主食类 | 白米饭 | 90 | 20.0 | 高GI | 高GL | 高风险 | ★☆☆☆☆ | 搭配蔬菜和蛋白质 | | 主食类 | 藜麦 | 35 | 7.0 | 低GI | 低GL | 低风险 | ★★★★★ | 替代精制主食 | …（其他主食类条目）